Kategorie: Gastro | Kochen
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Vienna Coffee Festival: Ein Hoch auf das schwarze Gold
Dampfende Kaffeehäferl, knisternde Gespräche und Trends, die bis in die Zukunft reichen: Das 11. Vienna Coffee Festival verwandelt vom 12. bis 14. September die Marx Halle in das pulsierende Herz der internationalen Kaffeeszene. Kaffee-Aficinados finden hier ihr Mekka des schwarzen Golds. Hier trifft Espresso auf Ethik, Latte Art auf Leidenschaft. Das Vienna Coffee Festival 2025…
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90 Jahre Café Hummel: Kaffeehauskultur mit Herz & Milchschaum
Eine Wiener Institution feiert Geburtstag: Das Café Hummel in der Josefstadt wurde 90 Jahre alt – und das mit einem rauschenden Fest, das Wiener Originale, Wegbegleiter und Kaffeegenießer bis spät in die Nacht vereinte. Wenn ein Kaffeehaus in Wien ein Jubiläum feiert, dann wird nicht einfach nur angestoßen, dann wird zelebriert. Im Fall des Café…
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Genussfestival Wien: Stadtpark wird zur Schlemmermeile
Einmal durch ganz Österreich kosten, ohne dabei die Stadt zu verlassen? Das geht! Beim Genussfestival Wien verwandelt sich der Stadtpark vom 9. bis 11. Mai 2025 in eine wahre Feinschmecker-Oase. Mehr als 100 Aussteller aus allen Bundesländern präsentieren ihre besten Spezialitäten. Ob herzhafte Schmankerl oder süße Verführungen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.…
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Gratis-Eis-Party: Eis Box eröffnet am Wilhelm-Svetelsky-Platz
Am 26. April wird der neugestaltete Wilhelm-Svetelsky-Platz zum Schauplatz eines eiskalten Festes: Die Eiserei eröffnet dort ihre neue Eis Box. Bezirksvorsteher Thomas Steinhart lädt alle Simmeringer zu einem Gratis-Eis ein – solange der Vorrat reicht. Die Eröffnung der Eis Box markiert einen wichtigen Moment für den neu gestalteten Wilhelm-Svetelsky-Platz in Simmering. Mit dem neuen Standort…
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Von Kipferln und Kaisern: Politische Prominenz in der Backstube von L. Heiner
Wenn der Bürgermeister zum Bäcker wird und der Bezirksvorsteher Kipferln rollt, dann steckt dahinter eine ganz besondere Tradition. Wiens letzter K.u.K. Hofzuckerbäcker L. Heiner OG in Simmering lud zu einem süßen Einblick in die hohe Kunst der Zuckerbäckerei. Simmering wurde kürzlich zum Schauplatz einer ganz besonderen Begegnung zwischen Tradition und Politik. Bürgermeister Dr. Michael Ludwig…
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Steiermark-Frühling verwandelt Rathausplatz in Österreichs größtes Pop-up-Restaurant
Der Steiermark-Frühling erblüht in Wien – und das mit einem Knall! Über 1.400 Steirerinnen und Steirer verwandeln von 26. bis 30. März einen 8.200 m² großen Pop-up-Standort in ein schmackhaftes, musikalisches und kulturelles Erlebnisparadies. Vom Pre-Opening bis zur fulminanten Eröffnung bietet die Veranstaltung alles, was das Herz begehrt: kulinarische Genüsse, mitreißende Musik und traditionelles Brauchtum…
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Doppelt schlemmen: Jeden Mittwoch 1+1 Gratis-Aktion bei Huma Eleven
Mittwochs wird’s doppelt köstlich! Zwischen 14 und 18 Uhr locken zahlreiche Restaurants und Cafés im Huma Eleven mit einer verführerischen 1+1 Gratis-Aktion. Ob herzhafte Speisen oder süße Leckereien – ein Genuss für alle, die sich gerne doppelt verwöhnen lassen, ohne gleich tief in die Tasche zu greifen. Die Mittwochsaktion bietet eine breite Auswahl an Köstlichkeiten,…
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Von Walzerkönig bis Halleluja: Eistrends zum Dahinschmelzen
Die Temperaturen steigen – und die „eiskalte“ Saison wird wieder eingeläutet. Etwa 165 Eissalons in Wien und zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe öffnen ihre Tore, um mit handwerklich hergestellten Eiskreationen für genussvolle Erfrischung zu sorgen. Und die Eistrends 2025 kommen uns auf alle Fälle in die Tüte! Zur offiziellen Saisoneröffnung (19.3.) und Präsentation des „Eis des Jahres“…
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Gmoakeller: Wiener Seele auf dem Teller
Seit seiner Eröffnung im Jahr 1858 ist der Gmoakeller eine Institution in Wien. Das traditionsreiche Lokal am Heumarkt vereint Wiener Wirtshauskultur mit zeitgemäßen Akzenten. Mit der Übernahme im Jahr 2000 durch den innovativen Gastronomen Sebastian Laskowsky und der gelungenen Adaption von Keller und Gastraum durch SUE-Architekten im Jahr 2010 versprüht der Gmoakeller diesen Mix aus…
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Punschkrapferl Schokolade: Wiener Tradition in süßer Form
Die Punschkrapferl Schokolade von Gerstner erfreut sich seit ihrer Einführung im Jahr 2017 großer Beliebtheit. Die Kombination aus traditioneller Wiener Zuckerbäckerkunst und innovativer Schokoladenkreation macht sie zu einem besonderen Genuss für Einheimische und Touristen. Der Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker steht für exquisite Süßwaren und feine Petit Fours. Mit der Punschkrapferl Schokolade haben die Chocolatiers…