Kategorie: Gastro | Kochen
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Wiener Schwammerltage laden in Botanischen Garten
Herbstzeit ist Schwammerlzeit. Der kulinarische Genuss scheitert aber oft an der Bestimmung der gefundenen Pilze. Bei einer Ausstellung im Botanischen Garten können Besucher frisch gesammelte Pilze begutachten und selbst mitgebrachte Exemplare von Experten bestimmen lassen. An die 8.250 Pilzarten sind in Österreich bisher erfasst. Oft landen bekannte Arten wie Eierschwammerl oder Herrenpilze im Korb bzw.…
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Rum- und Tequila-Festival in der Ottakringer Brauerei versetzt in „High Spirits“
Rum- und Tequila-Fans kommen am 20. und 21. September 2024 in der Ottakringer Brauerei bei diversen Spirituosen-Festivals auf ihre Kosten. Für das Vienna Rum Festival und das erstmals stattfindende Tequila, Taco & Mariachi Festival gibt es noch Tickets. Vorbeischauen und genießen! Die reiche Geschmacks-Welt von Rum, Tequila und Mezcal steht für Genießer an diesen beiden…
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Simmering: Genießer pilgern zum „Schloss Gourmet“
Zum ersten Mal wird sich das älteste Schloss Wiens, das Schloss Neugebäude, am 28. und 29. September in ein Mekka für Genießer und Feinschmecker verwandeln: beim „Schloss Gourmet“-Festival. 40 Gourmet-Restaurants, Spitzen-Köche und Produzenten aus aller Welt werden vertreten sein; neue Food-Produkte, Champagner und Wein laden zum Verkosten ein. Genussmarkt, Gourmet-Meisterklassen, und Genussbühnen bieten Besuchern ein…
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Simmering: Heiner-Backstube feiert Jubiläum
Der „Heiner“, die älteste K.u.K. Hofzuckerbäckerei in Wien, gehört zu unserer Stadt wie der Prater. Die bekannte Konditorei-Kette wird bereits in der sechsten Generation als Familienunternehmen geführt. Seit 25 Jahren befindet sich die Backstube für alle sechs Standorte in Simmering. Gefeiert werden heuer gleich drei Heiner-Jubiläen von 16. bis 22. September 2024 mit einer besonderen…
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Vienna Coffee Festival: Eine Krone für die Bohne
Ganz im Zeichen des „schwarzen Goldes“ stehen die Tage von 6. bis 8. September: Dann verwandelt sich die Marx Halle beim Vienna Coffee Festival zum Mekka für Kaffeegenießer. Zum 10. Jubiläum von Wiens größtem Kaffee-Festival wird ein besonderes Programm geboten – und extra für das Festival entworfene Rainbow Bagel vom burgenländischen Bäckermeister Ewald Kaiser! Der…
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Asia-Snacks zum Selberkochen locken in The Mall
Nicht nur K-Pop ist in aller Munde, auch asiatische Instant-Nudeln zum Selberkochen erobern die heimischen Küchen im Sturm. Erkannt hat den Trend die 33-jährige Stella Xu: In ihrer neuen Do-it-yourself-Snack-Bar „Chi Chi Shop & Eat Snack Store“ in The Mall kann man sich seine Lieblings-Ramen mit Toppings frisch zubereiten. Kunterbuntes Snack-Paradies Nach dem Erfolg des…
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Sunshine Gin Fest: Highlight für Gin-Liebhaber
Am 27. und 28. Juli findet das Sunshine Gin Fest in Strasshof statt, ein Highlight für alle Gin-Liebhaber und Neugierige. Kostenlose Tastings regionaler Labels, Cocktail-Workshops, eine Gin Challenge und Foodtrucks machen das Fest zu einem unvergesslichen Gschmackserlebnis. Sommer, Sonne und eiskaltes Gin Tonic Das Sunshine Gin Fest vereint regionale Gin-Labels und Manufakturen wie Asburner’s Premium…
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Croissant-Eis und Garten Slushy in der Burggasse
In der Burggasse kann man sich bei „Ströck Feierabend“ mit geschmackvollen Neu-Kreationen an heißen Tagen abkühlen. Hier serviert die Wiener Traditionsbäckerei progressiven Eisgenuss und avantgardistische Erfrischungen. Für seine außen knusprigen und innen himmlisch zarten Croissants ist Ströck-Entwicklungsbäcker Pierre Reboul über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Das Gebäck wird nach original französischem Geheimrezept zubereitet. Das Croissant wird…
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Croissant-Eis und Garten Slushy in der Burggasse
In der Burggasse kann man sich bei „Ströck Feierabend“ mit geschmackvollen Neu-Kreationen an heißen Tagen abkühlen. Hier serviert die Wiener Traditionsbäckerei progressiven Eisgenuss und avantgardistische Erfrischungen. Für seine außen knusprigen und innen himmlisch zarten Croissants ist Ströck-Entwicklungsbäcker Pierre Reboul über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Das Gebäck wird nach original französischem Geheimrezept zubereitet. Das Croissant wird…
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Croissant-Eis und Garten Slushy in der Burggasse
In der Wiener Burggasse kommt man bei „Ströck Feierabend“ zu einer besonders geschmackvollen Abkühlung bei großer Hitze. Die Wiener Traditionsbäckerei serviert in ihrer Filiale außergewöhnlichen Eisgenuss und avantgardistische Erfrischungen. Ströck-Entwicklungsbäcker Pierre Reboul gilt unter Gastro-Insidern und Kennern als der österreichische Meister der Croissant-Kunst. Die außen knusprigen und innen himmlisch flaumigen Croissants werden nach einem französischen…